Nagar egy serpenyőben , ez a legnagyobb probléma, ami elkerülhetetlen. Ez a réteg nem csak ronthatja a megjelenést, de ártalmas az emberek egészségi állapotára, hiszen ha felmelegszik, felszabadítja az étkezés során rákkeltő anyagokat.
Az a kérdés, hogy hogyan lehet tisztítani az alumínium sütőedényeket a szén-lerakódásoktól , nem egyszerű, mivel ez az anyag elég érzékeny a mechanikai hatásmechanizmusra, és nem fogad el olyan tisztítószereket, amelyek összetételében lúgokat és savakat tartalmaznak.
Számos otthoni módszer van, amely tanácsot ad nekünk, mint tisztítani a sütőt a betétből. Ha a serpenyőben könnyű betét képződik, vízből álló oldatot forralunk, amelyben 2 teáskanál citromsavat adunk hozzá. Ezután hagyja lehűlni az oldatot, álljon egy kis ideig az edényekben, öntsön ki és mossa le a serpenyőt.
Egy pohár meleg vízben kis mennyiségű ammóniát adjon hozzá, 10 gramm boraxot is kiöntünk, jól keverjük össze. Az így elkészített oldatot az alumínium serpenyő edény felületéről az áztatott szivaccsal is megtisztítjuk. A sütés után a kezelést alaposan meg kell mosni nagy mennyiségű vízzel, a keverék nem kerülhet be az élelmiszerbe.
Hogyan lehet megtisztítani egy rosszul égett serpenyőt?
Nagyon nehéz tisztítani az égetett alumínium serpenyőt a szénre, azonban az otthon rendelkezésre álló különféle eszközök használatával lehet megtenni.
Az egyik leghatékonyabb módszer a következő: a serpenyő égetett fenekét vastag rétegporfogakkal kell lefedni, és 12-16 óráig hagyni. Nem érdemes megpróbálni a sütőedény felületének megtisztítását és lehúzását - ezután meg kell próbálnod felvenni a szén-dioxid-tartalékot ujjával. Ha könnyen tisztítható, akkor nagy mennyiségű szappannal és vízzel mossa le a serpenyőt. Ha vannak olyan helyek, amelyek még nem törlődtek a betétből, ismételje meg az eljárást.
Mégis nagymamáink nagyon egyszerűen használtak. Egy fémtartályban öntsünk 10 liter meleg vizet, oldjunk fel 80 gramm szilikát ragasztót, töltsünk hozzá 100 gramm mennyiségű szóda hamut, helyezzük a serpenyőt ebbe az oldatba, és forraljuk 12-15 percig. Ezután süsse ki a serpenyőt, mosószappannal és puha szivaccsal.
Olyan meglévő vegyi termékek, amelyek erős betétek sütőedényének felületét tisztítják, amelyek leggyakrabban erős savakat tartalmaznak a készítményekben, ezért nem alkalmasak az alumínium serpenyők tisztítására. Ezenkívül ezek a termékek nem biztonságosak lenyelés esetén, de a párolgás is elősegítheti a nyálkahártyák irritációját.