A finom édes desszerteket mindenki szereti. De az ipari fagylalt megvásárlása nem a legjobb választás. A forrástermékek megkérdőjelezhető minősége és a mesterséges színek és tartósítószerek 100% -os rendelkezésre állása nem hasznos az egészségre. Ezért sok édes szerelmes gondolkodik saját házi készítésű fagylalt készítéséről. És ne hiába hiába, mert a házi készítésű fagylalt csak természetes összetevők és bizonyított receptek. A ház fagylalt készítőjének megvásárlása hátránya csak értékes lehet, de ha gyakran vásárolnak fagylaltot a családjához vagy szeretik a desszerteket kezelni, akkor az ilyen vásárlás nagyon gyorsan kifizetődik.
Most pedig derítsük ki, milyen jellemzőkkel rendelkeznek a jégkrémek és hogyan válasszák ki a minőségi modellt otthoni használatra.
A legjobb fagylalt készítő otthona kiválasztása
A fagylaltozó modelljének kiválasztásához, amely ideális az Ön számára, az alábbi kritériumok alapján kell választani.
- A fagylaltok két típusból állnak: félautomata, vagy szabadhűtésű, automatikus, vagy kompresszor. Egyetlen, de nagyon fontos részletben különböznek egymástól. A "félautomata" megvásárlásával a tálat a fagyasztóban 12-14 órán át kell hűtőbe tenni, mielőtt elkészítené a fagylaltot. Ha ugyanazt az automata modellt alkalmazza egy kompresszorral ellátott fagylaltkészítővel, akkor elegendő lesz csak a készülék belsejének betöltéséhez és a gomb megnyomásához. Természetesen a "gép" sokkal többet fog fizetni, de az ilyen fagyasztók otthoni használatának folyamata sokkal könnyebb, kényelmesebb és kellemesebb lesz.
- Különböző jégkrém és a tál térfogata. A minimális térfogat 1 liter, a maximális (otthoni modellekhez) legfeljebb 15 liter. Ha túl sok pohártartalmú eszközt választ, akkor nincs értelme, ha alkalmanként fagylaltot készítesz magadnak és családodnak. De ugyanakkor ne feledje, hogy a tálca térfogatjelzője nem egyenlő a késztermék súlyával. Más szavakkal, egy 1,5 literes tálban csak 900 g fagylalt kap . Ez a helyzet, mivel a tömeg jelentősen megnő az előállítási folyamat során.
- Számos fogyasztó tévesen úgy gondolja, hogy a mennyiség közvetlenül kapcsolódik a fagylaltkészítő kapacitásához. Valójában a hatalom nem függ a jégkrém térfogatától, hanem annak típusától ("automatikus" vagy "félautomatikus"). Az automatikus modellek sokkal erősebbek, ami azt jelenti, hogy sokkal több energiát fogyasztanak. De ha kedveled a fagylaltkészítőt alacsony teljesítmény mellett (4-35W), ne aggódj: még mindig finom és természetes fagylalt kapsz, csak azért, mert az elkészítése még egy kicsit tovább tart.
- Ügyeljen a megvásárolt termék méreteire, különösen ha kompresszor nélküli fagyasztómodell van. Mivel a tálat minden esetben be kell fagyasztani, vagy még jobb - állandóan a fagyasztóban tárolják, biztosítani kell, hogy a tál mérete ne haladja meg a kamra méretét. Csak mérje meg a fagyasztó magasságát mielőtt fagylalt készítőt vásárolna. Ha ajándékként vásárolja meg, akkor jobb lesz a modellnél állni, minimum 14 cm-es tálmagassággal.
- A fagylaltok mindegyikének ugyanaz a cselekvési elve: a termékek keveréke folyamatosan keveredik a pengékkel, miközben folyamatosan hűt. De az alapelv mellett számos további funkció is van, amelyeken a termék ára függ. Az ilyen opcionális, de kényelmes funkciók közé tartozik például egy időzítő, egy hangjelzés a főzés végén, egy áttetsző ablak a fagylaltkészítés folyamatának megfontolásához, kombináció
fagylalt és joghurt egy modellben. Az utóbbi nagyon kényelmes, hiszen azt is feltételezi, hogy mindenféle savanyú tejes desszerteket készítenek. És végül egy receptet tartalmazó brosúrát kell mellékelni minden olyan fagylaltkészítőhöz, amelyet erre a modellre kell használni. Ne hagyja figyelmen kívül mindegyik összetevő meghatározott mennyiségét, egyébként a desszert egyszerűen nem működik, vagy nem lesz ugyanolyan konzisztenciájú.
A Nemox, DeLonghi Gelato, Dex, Kenwood és mások fagylaltkészítői nagyon népszerűek. A választás a tiéd!